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Posizione:

Direttore di Servizi di Ristorazione Collettiva

Specializzazione di riferimento:

Turismo e Ristorazione

Luogo di lavoro - Località:

Torino (TO)

Settore Industriale:

Horeca - settore alberghiero, ristorazione e catering

Codice di riferimento:
334569
Ufficio di riferimento:
FIRENZE HORECA
Area Professionale:
Horeca - settore alberghiero, ristorazione e catering
Job Description:
Gi Horeca - Divisione specializzata di Gi Group S.p.a Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N° 1101 - SG- Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I)
Cerca 1 DIRETTORE DI SERVIZI DI RISTORAZIONE COLLETTIVA per importante azienda cliente nella città di Torino.
La figura ricercata ha maturato esperienza significativa nella gestione di strutture di ristorazione collettiva e/o commerciale e si occuperà della gestione, organizzazione e monitoraggio dei servizi di ristorazione attivi presso la struttura: buffet per breakfast e coffee break, attività di ristorazione con cucina internazionale e menù tipici, attività di banqueting con menù e composizionni ad alto livello, ristobar, corner con vendita di prodotti del territorio.
Il Direttore di Struttura assicura la corretta organizzazione e realizzazione delle singole attività coordinando il lavoro degli operatori, controlla l'applicazione delle normative igienico sanitarie e di sicurezza sul lavoro, mantiene una costante e attiva relazione con il cliente, assicura la realizzazione degli obiettivi di margine e di costo previsti dal budget.
Si richiede: diploma e preferibilmente laurea, lingua inglese fluente, leadership e spirito organizzativo/collaborativo, creatività e professionalità.
Si offre: inserimento diretto in Azienda con contratto a tempo indeterminato e RAL di circa 35K
I candidati ambosessi (D.lgs n. 198/2006) sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo:
https://www.gigroup.it/privacy-candidati/
 
Data inserimento offerta:     06/12/2018
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